Jeste li znali da hren, koji je čest i ukusan dodatak jelima na našim trpezama, ima i brojna ljekovita svojstva, poznata još od srednjeg vijeka?

U primjeni je najčešće njegov korijen. Iskustva fitoterapeuta kazuju da je zbog svoje aromatičnosti i oštrine vrlo učinkovit kod liječenja kašlja, hripavca, bronhitisa, astme, pročišćuje krv, pospješuje rad želuca, crijeva i jetre, te jača cijeli organizam. Najpogodnije vrijeme za vađenje korijena hrena iz zemlje je u jesen, ukoliko imate vlastiti vrt, no dobro će poslužiti i onaj kupljen na tržnici. Evo nekoliko praktičnih savjeta za njegovu uporabu:

1. Četiri žlice naribanog hrena preliti s 1,5dl vinskog octa. Kuhati na laganoj vatri dok hren ne omekša. Ocijediti tekućinu i dodati joj istu količinu meda. Kuhati dalje da se masa zgusne, te dodati kuhani hren. Ohlađeno pohraniti u staklenku. Uzimati po jednu žličicu ujutro i uveče.

2. Naribati svježi korijen hrena, pripremiti topao, vlažan oblog u koji se umetne hren i položiti na prsa. Olakšava spazme i iskašljavanje, te djeluje protuupalno.

3. Napraviti uvarak od jedne žlice svježeg, neoguljenog, ribanog hrena i litre vode (potrebno je kuhati dok hren ne omekša). Procijediti i piti dvije šalice dnevno. Najbolje je uvijek pripremati svjež napitak.